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收录时间:2021-11-23 04:02:14      热度:569℃
肉末炒玉米粒的做法

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丫头高三了,晚上得在校晚自习到10:30才能回家,为了节约路上的时间,晚餐就带饭在教室解决了。这道炒玉米粒久放也不易变色,鲜艳的色彩让人有食欲,口感好易下饭,下了课只要和米饭一块微波一下就可以了,孩子很喜欢。

食材明细

主料
  • 肉末 小半碗
  • 玉米粒 1盘
辅料
  • 蒜末 4粒
  • 香葱末 1棵
调料

美食特点

肉末炒玉米粒的做法步骤

  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:1
    1
    锅中水开,下玉米粒煮3分钟。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:2
    2
    煮好的玉米粒过下凉水。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水份备用。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:4
    4
    肉末中加适量生抽,少许五香粉和1匙芝麻香油,腌制1小时入味。剁些蒜末备用。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:5
    5
    锅中油热,下腌制好的肉末和蒜末翻炒,炒至肉末变色,蒜香味飘出。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:6
    6
    倒入玉米粒翻炒,加适量的盐和鸡精调味。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:7
    7
    炒至干香,撒入葱花,翻拌均匀即可出锅。
  • 肉末炒玉米粒的做法步骤:8
    8
    这样炒制的肉末玉米粒孩子特别喜欢。

制作小窍门

炒干些更美味!
本次制作《肉末炒玉米粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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