菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿鸡腿汤

西红柿鸡腿汤

正月里采花

收录时间：2022-12-24 06:35:32 热度：9658℃

西红柿鸡腿汤的做法

1张图片

“ 开胃 ”

食材明细

主料

鸡腿一个
西红柿 一个

辅料

大蒜少许
生姜少许
香葱少许

调料

盐适量
南德少许
生抽一勺
花椒少许
八角一个

美食特点

酸咸口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿鸡腿汤的做法步骤

1
鸡腿洗净后与清水一起放入砂锅内。
2
水煮开后继续煮5分钟左右。
3
鸡腿捞出洗净后，在上面切几刀，方便入味。
4
西红柿洗净后切成块。
5
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜、花椒、八角、生姜。
6
接着倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽，翻炒均匀。
7
待西红柿翻炒出汤汁后加入适量的清水，煮开。
8
先鸡腿放入合适的砂锅底部，接着把煮开的西红柿汤汁倒入砂锅内。
9
再次煮开后换中小火慢炖30分钟左右。
10
最后汤炖好后撒点葱花就可以了。

制作小窍门

先把鸡腿煮一下，可以去掉鸡腿的血水。

本次制作《西红柿鸡腿汤》所使用的厨具：砂锅、平底锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

春分素菜增肥益寿酒席春节腊八粥宿舍时代抗过敏儿童节养生菜烤箱菜乳酪蛋糕下午茶咖啡排毒养颜补锌炒饭