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【高压锅版】茭白炖牛筋
【高压锅版】茭白炖牛筋
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 03:35:31 热度:2800℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
3株
半熟牛筋
250克
辅料
炖肉料包
1包
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
【高压锅版】茭白炖牛筋的做法步骤
1
食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将切好的半熟牛筋下入高压锅里,搁入炖肉料包、加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。
11
焖至没气后开盖,捞出炖肉料包。
12
接着,合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。
13
然后,关火盛出。
本次制作《【高压锅版】茭白炖牛筋》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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