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韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝
香橙可米露
收录时间:2022-11-16 09:20:05 热度:9584℃
1张图片
食材明细
主料
韭黄
适量
里脊肉
适量
黑木耳
适量
辅料
色拉油
适量
配料
料酒
2勺
一品鲜酱油
1.5勺
草菇老抽
1勺
神奇牌肉调味料
少许
盐
1勺
生粉
1勺
姜丝
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韭黄炒肉丝的做法步骤
1
准备材料
2
准备腌料
3
韭黄切段 黑木耳用手撕成小片
4
里脊肉切丝
5
加入腌料的顺序腌制20分钟
6
锅中倒少许油 加入肉丝滑散
7
炒至颜色变白
8
便可盛出备用
9
锅中倒少许油 加入黑木耳翻炒
10
加入韭黄翻炒
11
加入肉丝翻炒
12
等韭黄变软翻炒几下便可出锅
制作小窍门
1.肉丝一开始炒至八成熟 捞出会使肉吃起来更嫩
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
工作餐
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