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台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）

收录时间：2021-11-23 03:05:06 热度：3828℃

台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法

3张图片

食材明细

主料

金龙鱼河套平原雪花粉 70克
小苏打 1 小捏
泡打粉 2克
全蛋 1个
糖粉 20克
植物油 15克
牛奶 50克

辅料

花生馅 适量
那秋之林花生粉 20克
糖粉 12克
黑芝麻馅 适量
那秋之林黑芝麻粉 20克

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法步骤

1
1.材料备齐，泡打粉，小苏打，金龙鱼河套小麦粉混合备用。
2
2.全蛋加糖粉拌匀。
3
3.加入植物油，牛奶拌匀。
4
4.加入过筛的的粉类拌匀
5
5.做好的面糊滴落后纹路很快消失，如果太干，可以酌情添加牛奶的量。
6
6.花生粉和糖粉拌匀，黑芝麻馅同做法。
7
7.平底锅（我的锅是8寸的）刷一层油，这个时候不开火。
8
8.将面糊倒入锅中，铺平后再开小火，盖上盖子煎3分钟。
9
9.均匀的铺上花生馅，再盖上是盖子加热3-4分钟。全程6-7分钟左右。
10
10.黑芝麻馅做法同上。
11
11.时间到了之后将饼的一端向另一端对折，颜色呈深棕色即可。
12
出锅切块食用。

本次制作《台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食甜品早餐西餐

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