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毛豆炒肉
毛豆炒肉
Princess_EYMz
收录时间:2022-11-30 05:31:35 热度:2812℃
2张图片
“
毛豆,能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。自己剥的毛豆儿味道更是特别呢????
”
食材明细
主料
毛豆
200g
五花肉
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
郫县豆瓣酱
适量
蚝油
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
毛豆炒肉的做法步骤
1
葱姜蒜切好,肉切好,备上。
2
毛豆儿剥壳洗好,备上。
3
毛豆儿用清水煮一下,大概2-3分钟吧,这样炒的时候容易熟。
4
煮好的毛豆儿冲下凉水。
5
起锅烧油。
6
葱姜蒜爆香。
7
放入五花肉炒香。
8
放入毛豆儿开炒。
9
加入调料:生抽,鸡精,十三香,蚝油,豆瓣酱,食盐。
10
继续翻炒。
11
出锅喽????。
本次制作《毛豆炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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