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收录时间:2022-12-28 23:47:19      热度:5822℃
驴打滚的做法

  1张图片

驴打滚,这是老家说的麻滋!每天放学,校门口就有叫卖的,很好吃!

食材明细

主料
辅料
  • 100ml
调料
  • 熟黄豆粉 适量
  • 糖粉 适量

美食特点

驴打滚的做法步骤

  • 驴打滚的做法步骤:1
    1
    1.把水倒入糯米粉中搅拌均匀 2.上锅蒸20分钟,取出。
  • 驴打滚的做法步骤:2
    2
    3.倒入适量的熟黄豆粉和糖粉在揉面垫上搅拌均匀,把蒸好的糯米放入粉末中,搓成长条,切成小块块!
  • 驴打滚的做法步骤:3
    3
    4.在粉末内拌一拌,确保每一面都粘上粉末。
  • 驴打滚的做法步骤:4
    4
    5.装盘,把粉末也撒在上面,就可以吃啦!(因为小朋友的关系,把它切成小小块的,小朋友吃也不怕啦)。
本次制作《驴打滚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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