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蒜香苦瓜片

收录时间：2021-11-23 02:16:37 热度：3715℃

蒜香苦瓜片的做法

3张图片

“ 夏天就要吃点苦，有益健康哦！ ”

食材明细

主料

苦瓜一根

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香苦瓜片的做法步骤

1
苦瓜洗净备用。
2
葱和大蒜洗净备用。
3
苦瓜去白瓤，尽量将白膜剔除干净。
4
苦瓜切薄片，用水多冲几遍攥干水分。
5
葱蒜切碎放入碗中。
6
炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
7
放入苦瓜片翻炒。
8
出锅加盐调味即可。
9
美美的低脂菜完美出锅。
10
成品图。

制作小窍门

保留本色，简单调味就是最美！

本次制作《蒜香苦瓜片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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