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酿豇豆
酿豇豆
四月豆
收录时间:2021-11-23 02:05:20 热度:7144℃
2张图片
“
简单蒸菜,保持食物营养成分,清淡健康。
”
食材明细
主料
豇豆
200g
猪肉
150g
辅料
胡萝卜
少许
调料
酱油
4匙
蚝油
2匙
生粉
2匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酿豇豆的做法步骤
1
准备的食材。
2
豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇豆变软。
3
抹上少许盐,绕成圈。
4
猪肉先打碎。
5
加入蚝油、酱油、生粉搅拌均匀。
6
把肉末装豇豆圈中间。摆盘。
7
大火蒸7分钟。
8
油爆胡萝卜,酱油、蚝油、生粉勾芡。
9
勾芡后,淋上即可。
10
成品。
本次制作《酿豇豆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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