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珍珠丸子
珍珠丸子
清蓝幽香
收录时间:2022-11-25 22:49:37 热度:6414℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
1000克
辅料
糯米
50克
配料
盐
一小勺
五香粉
一小勺
鸡精
适量
美食特点
五香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
珍珠丸子的做法步骤
1
这是剁好的猪后腿肉。
2
用一个小碗把糯米泡上半个小时。
3
把剁好的猪肉放进一个大一点的盆里,放进盐,鸡精,五香粉搅拌均匀。
4
把糯米里的水控干,然后把拌好的猪肉做成圆形,放进去均匀滚动肉团,把糯米粘上去。
5
这就是做好的丸子。
6
上锅蒸20分钟就可以啦。
7
蒸好的珍珠丸子出锅,上桌品尝吧。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
技巧类
儿童
老人
晚餐
名菜
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