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蒜香西兰花
蒜香西兰花
西瓜小莉莉
收录时间:2024-05-20 14:35:35 热度:904℃
1张图片
“
西兰花可防癌、可补充维生素E,是一种营养充分且口感好的时令蔬菜,大家多吃无妨!
”
食材明细
主料
西兰花
2颗
辅料
大蒜
2瓣
配料
食用油
适量
盐
少许
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵,冲洗干净待用。
2
大蒜切成蒜末。
3
锅中清水烧开,下西兰花入锅潮水,喜欢吃脆脆口感的,少焯一会儿,西兰花变色即可关火。
4
将蒜末置入热油锅中煸香,煸至蒜末微黄。、
5
将焯过水的西兰花捞起,倒入炒锅中翻炒。
6
调入盐和鸡精继续大火翻炒。
7
翻炒至西兰花入味便可关火起锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
素食
老人
午餐
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