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木须柿子
木须柿子
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2022-12-30 08:20:57 热度:1374℃
1张图片
“
木须柿子,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
”
食材明细
主料
鸡蛋
150g
西红柿
200g
辅料
葱花
适量
调料
食用油
60g
盐
3g
白糖
3g
美食特点
甜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木须柿子的做法步骤
1
将西红柿洗净,切丁。
2
将鸡蛋打入碗中并打散。
3
炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。
4
加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料。
5
装盘即可。
本次制作《木须柿子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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