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收录时间:2024-04-08 17:39:06      热度:4868℃
豆角排骨炖粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角排骨炖粉条的做法步骤

  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:2
    2
    排骨适量,冷水下锅,适量料酒,焯出血末。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:3
    3
    肉捞出过冷水,洗干净备用。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:4
    4
    豆角适量,洗干净备用。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:5
    5
    锅里适量油,葱姜爆锅。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:6
    6
    倒入食材翻炒一会,把水分炒出来。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:7
    7
    加入适量十三香,酱油,老抽翻炒上色。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:8
    8
    加入适量清水,蚝油,盐,料酒,大火煮沸,中火慢炖。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:9
    9
    粉条适量洗干净备用。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:10
    10
    肉炖25分左右,放入粉条,继续炖。
  • 豆角排骨炖粉条的做法步骤:11
    11
    大火收汁,留少许汤汁,粉条吃着不干巴。
本次制作《豆角排骨炖粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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