菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金鱼馒头

金鱼馒头

收录时间：2021-11-23 00:10:22 热度：1303℃

金鱼馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
糖 15克

辅料

菠菜汁 适量
紫薯泥 适量
南瓜泥 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

金鱼馒头的做法步骤

1
成品图。
2
食材比例一样，和白绿黄紫四中面团，面团和好，醒发蜂窝状，排气，取适量紫薯面团，白绿黄小面剂。
3
和一起，搓长条形面坯。
4
用刮板按压维尾部。
5
用刀一切为二，用刮板按压纹路。
6
用勺子压鱼头纹路。
7
用刮板切两边等边鱼鳍。
8
用模具按压鱼鳍纹路。
9
用点笔按压鱼嘴。
10
用手捏出鱼背鱼鳍。
11
用手搓捏鱼背鱼鳍，用点笔按压鱼背纹路。
12
用剪刀剪鱼须子，用红豆粘好鱼眼睛，尾部捏好。
13
二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。

本次制作《金鱼馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

增肥婴儿早餐清肠越南菜小清新提高免疫力春饼墨西哥菜名菜北京菜紧致肌肤客家菜赣菜豆浆贴秋膘润肺止咳馄饨