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千层葱油饼

收录时间：2021-11-18 10:51:21 热度：4249℃

千层葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

盐适量
大葱半根

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

千层葱油饼的做法步骤

1
面粉用温水和成面絮。
2
和好的面絮揉成光滑的面团。
3
和好的面团用湿布盖上，醒半小时。
4
醒好的面团在揉一小会，擀成较薄的面皮。
5
大葱切成葱花。
6
擀好面皮放入盐、油、葱花。
7
然后将面皮慢慢折起来。
8
在折成被子状。
9
在擀成较薄的面皮。
10
开中小火，锅里放油，放入葱油饼。
11
煎制两面金黄即可。

制作小窍门

温馨提示
1：面皮擀的越薄越好
2：油适量即可，不可多。

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