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玉米馒头
玉米馒头
诗韵墨香
收录时间:2024-02-17 17:52:28 热度:9468℃
1张图片
“
暄软甜香,营养美味,让你的早餐不重样。
”
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
15克
辅料
南瓜泥
适量
菠菜汁
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉米馒头的做法步骤
1
500克面粉,酵母5克,糖15克,南瓜泥适量,面和好,绿面团比例一样和好面,温湿处醒发蜂窝状。
2
面醒发蜂窝状,排气。
3
下等量剂子,用刮板横竖按压纹路。
4
绿面团适量擀圆坯,用模具压一个心形面坯。
5
用一切为二,用刮板按压纹路。
6
表面刷少许清水,把叶子粘好。
7
二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
本次制作《玉米馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
馒头花卷
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