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“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪

诗韵墨香
收录时间：2024-04-15 20:40:24      热度：6578℃
“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法

  1张图片

“ 无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤

  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪适量洗干净备用。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：3
    3
    鸡爪用刀切掉指甲。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：4
    4
    适量，花椒粒，葱姜，八角，干椒。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：5
    5
    锅里适量清水，倒入食材。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：6
    6
    加入适量料酒大火煮8分钟左右。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：7
    7
    过冷水，凉透用剪刀脱骨，方便快捷。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：8
    8
    鸡爪全部脱骨好，倒入容器里，加入适量葱蒜末，小米辣。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：9
    9
    加入适量柠檬片。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：10
    10
    加入适量盐，生抽，蚝油，盐，陈醋少许，香油。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：11
    11
    适量辣椒油。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：12
    12
    抓均拌好，即可食用。
  • “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪的做法步骤：13
    13
    成品图。
本次制作《“ 酸辣美食 ”无骨鸡爪》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃   凉菜   家常菜   夏季食谱  

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