菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋芋金梨

洋芋金梨

收录时间：2022-11-27 18:05:01 热度：3737℃

洋芋金梨的做法

1张图片

“ 这道菜造型精美，外酥里嫩，软软糯糯的，可做主食亦可作甜点，招待朋友家庭宴会的理想菜肴。 ”

食材明细

主料

土豆 2个
黄油适量

辅料

鸡蛋 1个
面包糠 1杯

配料

盐少许

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

洋芋金梨的做法步骤

1
土豆洗净去皮切片蒸熟，压成泥状。
2
加入黄油，盐拌入薯泥中
3
把手洗干净后，用手做出梨的造型
4
做成梨形后沾取蛋液
5
沾满蛋液后裹上面包糠
6
锅中放油烧至五成热后将做好的梨放入小漏勺中底部过油
7
一手拿漏勺另一只手取一个勺子，从锅中取热油淋在梨上，重复三四次即可
8
牙签对折后插入菠菜根中
9
做成梨梗的样子，力度要轻
10
插在炸好的梨顶部，当做梨梗，摆盘即可

制作小窍门

食用时可蘸胡椒盐或番茄酱

菜谱标签：小吃家常菜老人夜宵朋友聚餐秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

产妇感恩节满汉全席米饭日本料理保湿粥幼儿烘焙徽菜高档烛光晚餐农家菜汤羹热菜饼曲奇小雪