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荠菜鸡蛋饼
荠菜鸡蛋饼
诗韵墨香
收录时间:2022-11-12 05:37:02 热度:3866℃
2张图片
“
荠菜鸡蛋饼,味道怎就一个“鲜”字了得。
”
食材明细
主料
荠菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葱
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荠菜鸡蛋饼的做法步骤
1
成品图。
2
荠菜适量,洗干净备用。
3
荠菜水开焯30秒,捞出过凉水。
4
攥出多余水分,切好。
5
适量葱花。
6
食材倒入容器里,打入鸡蛋两个。
7
加入适量盐,胡椒粉,两勺面粉。
8
清水少许,搅拌粘稠糊状。
9
锅里少许油。
10
用勺子把面糊摊好,中小火烙制。
11
烙制一面金黄,翻烙另一面,熟了出锅。
12
成品图。
本次制作《荠菜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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