手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜拌香肠
收录时间:2021-11-22 23:46:03      热度:5556℃
黄瓜拌香肠的做法

  4张图片

一道非常简单快手又好吃的凉拌菜,家常开胃又下酒。将清脆的黄瓜简单一拍,搭配点美味的香肠,再来点零添加的原汁酱油跟醯官醋,清爽美味,好吃不腻,尤其喝点小酒,更是完美搭配。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 原汁酱油 3勺
  • 醯官醋 2勺
  • 少许

美食特点

黄瓜拌香肠的做法步骤

  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:1
    1
    首先准备好食材跟配料,黄瓜清洗干净,香肠切片。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:2
    2
    用菜刀把黄瓜拍扁,切小块。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:3
    3
    把切好的黄瓜跟香肠一并倒入小盆内。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:4
    4
    加入两勺醯官醋。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:5
    5
    加入三勺原汁酱油。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:6
    6
    再把蒜瓣切碎后跟葱花一并倒入小盆内,再撒上少许盐。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:7
    7
    用硅胶夹子抓拌均匀即可。
  • 黄瓜拌香肠的做法步骤:8
    8
    装盘,我们这道清新爽口的小菜就完成了。

制作小窍门

这里选用的是地黄瓜,凉拌菜尤为清爽好吃,不过吃不惯也是可以换成水黄瓜的。
本次制作《黄瓜拌香肠》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条