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香酥鸡排

收录时间：2024-05-18 17:59:19 热度：9523℃

香酥鸡排的做法

1张图片

“ 香酥鸡排，外酥里嫩，孩子特别喜欢吃，解馋又过瘾，简单易学。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

奥尔良腌料 适量
料酒适量
面包糠 适量
鸡蛋适量
玉米淀粉 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥鸡排的做法步骤

1
成品图。
2
鸡胸肉洗干净，切薄片。
3
加入适量腌肉料。
4
加入适量料酒，抓均，腌制入味。
5
肉裹一层玉米淀粉。
6
裹一层蛋液。
7
裹一层面包糠。
8
面包糠裹好，抖一抖放入锅里炸。
9
中小火炸制。
10
熟了出锅。
11
成品图。

本次制作《香酥鸡排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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