菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤

应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤

收录时间：2024-05-04 13:35:41 热度：5755℃

应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤的做法

1张图片

“ 春天正值各种青菜应季，自然少不了菠菜，春天的菠菜鲜嫩，做一碗热腾腾的汤，美滋滋。 ”

食材明细

主料

菠菜一小把
粉丝半把
鸡蛋一个

辅料

葱段少许
枸杞子 几粒

调料

食用油 适量
盐适量
生抽少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤的做法步骤

1
锅中放入适量的油，大葱切碎，油热之后，放入葱花爆香。
2
倒入适量的清水，放入盐和生抽，把水烧开。
3
等待水烧开的时间，把菠菜洗干净，切几下。
4
水开之后，放入粉丝，煮至透明，可用筷子夹断即可。
5
锅中放入菠菜和枸杞子，小煮一会儿，断生。
6
同时取一只碗，把鸡蛋打成蛋液。
7
把蛋液缓缓倒入锅中，定型，撒入胡椒粉，即可。
8
出锅啦，香喷喷，汤很鲜，清淡好喝，还煮出了奶白色。

制作小窍门

大葱段炝锅会让汤更鲜香。

本次制作《应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

饮品小暑云贵小吃晚餐赣菜糖水立春鱼类烛光晚餐婚宴春卷雨水吐司越南菜香港美食紧致肌肤北京菜抗皱