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自制奶酪
自制奶酪
忘☞羡
收录时间:2024-04-21 19:10:18 热度:6474℃
2张图片
“
给家里的小朋友做点零食。
”
食材明细
主料
牛奶
400g
奶酪片
4片
辅料
自制炼乳
26g
吉利丁片
3片
美食特点
甜香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制奶酪的做法步骤
1
把牛奶,炼乳,奶酪片放到奶锅里。
2
小火加热,用手动打蛋器搅拌,这样奶酪片化的快。
3
奶酪片融化之后关火,放入提前用冷水泡软的吉利丁片,继续搅拌到吉利丁片融化。
4
搅拌均匀的液体过一下筛,倒入容器里放入冰箱冷藏4个小时以上就可以了。
5
冷藏好之后拿出来切成块。
6
成品图。
本次制作《自制奶酪》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
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