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家常豆腐
家常豆腐
一缕忧伤
收录时间:2023-01-07 02:47:48 热度:10096℃
1张图片
“
这次做的豆腐,加了藠头叶。特别香!
”
食材明细
主料
豆腐
1块
瘦肉
100g
青椒
5个
藠头叶子
一小把
调料
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切成一厘米左右的小块,备用。
2
青椒和藠头叶洗干净。
3
青椒切成小段。
4
藠头叶切段。
5
肉切成小块。
6
热锅,放油!中火,把豆腐煎成两面微黄。
7
盛出,备用。
8
另起锅,放入肥肉煸炒,然后加入瘦肉翻炒。
9
加入青椒。
10
加入豆腐。
11
再加入藠头叶。依次放入食盐,生抽,蚝油翻炒。
12
起锅,装盘。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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