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家常豆腐

收录时间：2023-01-07 02:47:48 热度：10095℃

家常豆腐的做法

1张图片

“ 这次做的豆腐，加了藠头叶。特别香！ ”

食材明细

主料

豆腐 1块
瘦肉 100g
青椒 5个
藠头叶子 一小把

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切成一厘米左右的小块，备用。
2
青椒和藠头叶洗干净。
3
青椒切成小段。
4
藠头叶切段。
5
肉切成小块。
6
热锅，放油！中火，把豆腐煎成两面微黄。
7
盛出，备用。
8
另起锅，放入肥肉煸炒，然后加入瘦肉翻炒。
9
加入青椒。
10
加入豆腐。
11
再加入藠头叶。依次放入食盐，生抽，蚝油翻炒。
12
起锅，装盘。

本次制作《家常豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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