手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 西班牙辣肠烧鳕鱼
收录时间:2022-11-25 11:34:22      热度:8783℃
西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

  1张图片

今天做这菜可是有原因。
一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。
只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^

食材明细

主料
  • 鳕鱼鱼排 200 g
  • 西班牙辣肠 Chorizo 80 g
辅料
配料
  • 罐头丁状番茄 150 g

美食特点

西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤

  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:1
    1
    Chorizo家里有片状的,就用了。不然买一根回来切丁,还是更合适的。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净稍切碎,大蒜切末,洋葱切圈,葱切圈,鱼切大块。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:3
    3
    鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄,不用太久。翻面时注意不要碎了。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:4
    4
    锅里给油,将大蒜、洋葱和葱炒香,加入Chorizo炒开。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:5
    5
    加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想,换成松仁或许更香。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:6
    6
    加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点,味道比较浓。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:7
    7
    加入鱼块,稍微烧一会就好。
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼的做法步骤:8
    8
    法面切成片,刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄,配着鱼吃。很香。
菜谱标签: 小吃   老人   朋友聚餐   西餐   冬季食谱   宴客菜   西班牙菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条