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素炒香芹

收录时间：2021-11-22 23:07:53 热度：785℃

素炒香芹的做法

1张图片

“ 芹菜是高纤维蔬菜，多吃，对健康特别好。 ”

食材明细

主料

香芹一小把

辅料

胡萝卜 适量
香菜适量
葱花适量

调料

十三香 适量
味极鲜酱油 适量
油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒香芹的做法步骤

1
备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。
2
锅中倒入少许油，油热，下如葱花。
3
葱花爆香后，下入香芹。
4
翻炒均匀，加入十三香。
5
加入味极鲜酱油，翻炒均匀。
6
香芹受热均匀，最后加入胡萝卜丝和香菜段。
7
快速翻炒一分钟，关火。
8
出锅。
9
素炒香芹做好啦。
10
美味早餐，开吃！

制作小窍门

放酱油就不要放盐了，因为酱油的含盐量已经很高了。本人不喜欢鸡精，所以做菜，基本不放，大家可以根据个人喜好加调料。

本次制作《素炒香芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜快手菜

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