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为了消耗家里的淡奶油,做了份火龙果雪媚娘,这次用酸奶替代纯牛奶,口感也不错,好吃的停不下来… ”
食材明细
美食特点
酸奶火龙果雪媚娘的做法步骤
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加两勺白砂糖(差不多20克),可根据个人口味添加。
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4
盖上保鲜膜,用牙签插几个孔,上锅蒸15分钟,焖5分钟。
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6
蒸熟的面团放凉,撒上蒸熟的糯米粉,搓成长条,切成小剂子。
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7
用擀面杖擀成面皮,铺在圆形小碗上,或者调味碟上。
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8
挤上奶油,放上火龙果粒,再挤上奶油,像包包子一样包起来。
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制作小窍门
奶油是提前打发好,冷藏一个小时,感觉口感更佳。
本次制作《酸奶火龙果雪媚娘》所使用的厨具:烤箱、蒸锅