“ 一直觉得孜然和牛肉的搭配是非常完美无可取代的。这道菜的。采用很简单的方式来炒这道菜，牛肉滑嫩。配上营养丰富的胡萝卜和豌豆特别的美味下饭。 ”

主料

• 牛里脊肉 3两

辅料

• 胡萝卜 少许
• 青豌豆 一把
• 姜 适量
• 小苏打 少许
• 淀粉 半匙
• 蒜 适量

调料

• 孜然粉 半匙
• 老干妈 一匙
• 蚝油 半匙
• 生抽 半匙
• 菜籽油 少许