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香菇油菜

收录时间：2025-06-05 11:23:39 热度：8638℃

香菇油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 5朵
油菜 3-4颗

辅料

葱适量

调料

盐少许
油适量
酱油 1勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
香菇和油菜洗净切好。
2
香菇开水焯一下。
3
锅中放油，爆香葱花。
4
放入油菜，翻炒均匀，加入生抽和盐。
5
放入香菇翻炒均匀。
6
装盘。

制作小窍门

1、油菜根部比较大，切一下容易入味。
2、香菇过焯一下水，去嘌呤。

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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