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香辣螺丝
香辣螺丝
小乙美食
收录时间:2022-12-30 08:12:39 热度:838℃
2张图片
食材明细
主料
螺丝
500克
辅料
白酒
1勺
生抽
1勺
醋
半勺
调料
盐
2勺
香叶
少许
葱
少许
冰糖
少许
八角
少许
花椒
少许
干辣椒
少许
菜籽油
适量
鸡粉
1勺
姜
适量
蒜
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香辣螺丝的做法步骤
1
买回来的螺丝放入一勺盐,浸泡5个小时。
2
浸泡好的螺丝反复清洗干净,准备好辅料。
3
锅中放入菜籽油(家里种的油菜榨出来的油特别香)。
4
放入所有的辅料炒香。
5
放入螺丝爆炒。
6
依次放入一勺生抽,半勺醋,一勺白酒,加入一碗清水煮开。
7
放入一勺鸡粉,一勺盐。
8
大火收汁撒上葱段即可。
9
特别美味的爆炒螺丝。
本次制作《香辣螺丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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