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爆米花????️

收录时间：2024-01-23 06:17:09 热度：8368℃

爆米花????️的做法

3张图片

“ 美味爆米花，追剧必备，仅需厚底锅一只，5分钟即可拥有！ ”

食材明细

主料

玉米粒 100g（爆米花专用）
白砂糖 20g
黄油 12g

辅料

葵花籽油 25g

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

爆米花????️的做法步骤

1
某宝买的爆米花专用玉米粒，15.8元10袋，每次仅需1袋。
2
厚底双耳锅一只。（务必使用厚底锅，玉米粒才能受热稳定均匀，爆裂率高，不容易焦掉。）
3
加入玉米粒、白砂糖、黄油、葵花籽油。
4
盖上锅盖，开大火加热，并不停摇晃锅体，使玉米粒受热均匀。听到锅内开始有炸裂的声音，将锅抬起来离火3—5厘米左右，继续摇晃锅体，不要停，后期可略微调小火力，直到锅内爆裂声基本停止即可。（大约2分钟开始有爆裂声，3分钟后爆裂声渐止。）
5
1袋玉米粒（100g）可以做一大锅爆米花。
6
追剧必备，香香脆脆无添加，开吃。
7
特写来一张。

本次制作《爆米花????️》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃下午茶零食

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