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清炒荷兰豆
清炒荷兰豆
零下一度0511
收录时间:2023-12-15 09:31:28 热度:672℃
1张图片
食材明细
主料
荷兰豆
300克
辅料
蒜
2瓣
红椒
1个
盐
2克
鸡精
2克
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆摘去头尾,再一切为二,清洗干净沥干水份。
2
蒜拍扁,红椒去籽切小块。
3
锅内加油,下大蒜小火炒香。
4
加入荷兰豆和红椒块大火翻炒约半分钟。
5
调入盐和鸡精炒入味。
6
成品图。
制作小窍门
1、荷兰豆很容易熟,入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、加入大蒜可以增加菜品的香味,如果不喜欢可以省略掉。
本次制作《清炒荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
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