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红烧鸡叉骨土豆

收录时间：2021-11-22 22:19:16 热度：9799℃

红烧鸡叉骨土豆的做法

1张图片

“ 家常炖菜，美味佳肴，味道鲜美，简单易学！ ”

食材明细

主料

鸡叉骨 适量
土豆适量

辅料

油适量
姜适量
葱适量
八角一个
香叶一片

调料

盐适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

红烧鸡叉骨土豆的做法步骤

1
成品图！
2
鸡叉骨适量，冷水下锅焯一下！
3
血末焯出，过冷水洗干净！
4
土豆适量，切块！
5
适量，葱姜！
6
锅里适量油，葱姜爆锅！
7
倒入食材翻炒出水分！
8
加入适量老抽，酱油，翻炒上色，加入适量清水料酒，大火煮沸，中火慢炖！
9
大火收汁，鸡精调味，出锅！
10
成品图！

本次制作《红烧鸡叉骨土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

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