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豆腐韭菜发面馅饼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2023-12-26 04:41:06 热度：9052℃

豆腐韭菜发面馅饼的做法

2张图片

“ 春天的韭菜，鲜.香美味，今天就来做一个发面馅饼，面要软一点才好吃，凉了也不会硬，特别好吃 ”

食材明细

主料

面粉 300克
豆腐适量
韭菜适量

辅料

香油适量
花生油 适量
姜末适量
耗油适量
盐适量
酵母 2克

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐韭菜发面馅饼的做法步骤

1
豆腐，韭菜。
2
韭菜，洗净切好。
3
豆腐切碎，锅内放花生油，放入豆腐炒金黄，外皮酥脆。
4
酵母和面，醒发。
5
韭菜，豆腐，粉条泡好切碎，耗油.姜末.香油.盐，一起放入。
6
拌匀备用。
7
醒好的面团，揉面.分成大小均匀的剂子，擀薄一点的皮。
8
像包包子一样。
9
平底锅锅内，刷一点油。
10
包子口朝下，按扁放入锅内。
11
盖锅盖中小火慢慢煎。
12
中间反面。
13
上下翻2次面，煎熟就可以了。
14
装盘。
15
香.软好吃。

本次制作《豆腐韭菜发面馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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