菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火腿肠卷

火腿肠卷

收录时间：2021-11-22 21:37:54 热度：9884℃

火腿肠卷的做法

1张图片

“ 小孩很喜欢吃。我用的火腿肠是60克一根。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
白砂糖 10g
温水 242g

辅料

火腿肠 4根

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

火腿肠卷的做法步骤

1
温水242克加酵母5克，白砂糖10克，搅匀，加面粉500克，揉成光滑的面团。（我是用面包机揉的）
2
发酵2倍大小。（天冷，我放在50度左右的蒸锅发酵的）
3
4根火腿肠，共切成16小根。
4
发酵的面团再次揉匀排气，取一面团，搓长条。（火腿肠8厘米，长条约50厘米）
5
长条按顺序缠绕着火腿肠。收尾可沾水。
6
做好的火腿卷放入蒸笼里。
7
发酵2倍大小。
8
大火蒸15分钟，焖5分钟。

本次制作《火腿肠卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

芝士蛋糕止血调理烧烤自制酱料沙拉冰淇淋咖啡催乳补血护肝夏季食谱朋友聚餐东北菜小清新甜品晋菜常见菜式腊八粥