菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火腿肠卷

火腿肠卷

收录时间：2021-11-22 21:37:54 热度：9897℃

火腿肠卷的做法

1张图片

“ 小孩很喜欢吃。我用的火腿肠是60克一根。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
白砂糖 10g
温水 242g

辅料

火腿肠 4根

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

火腿肠卷的做法步骤

1
温水242克加酵母5克，白砂糖10克，搅匀，加面粉500克，揉成光滑的面团。（我是用面包机揉的）
2
发酵2倍大小。（天冷，我放在50度左右的蒸锅发酵的）
3
4根火腿肠，共切成16小根。
4
发酵的面团再次揉匀排气，取一面团，搓长条。（火腿肠8厘米，长条约50厘米）
5
长条按顺序缠绕着火腿肠。收尾可沾水。
6
做好的火腿卷放入蒸笼里。
7
发酵2倍大小。
8
大火蒸15分钟，焖5分钟。

本次制作《火腿肠卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

东北菜腊八粥消食技巧类补碘减压晚餐清热祛火午餐烛光晚餐秋分养肝越南菜台湾小吃翻糖情人节醒酒冰品