菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄豆芽蒸卤面

黄豆芽蒸卤面

收录时间：2023-01-07 00:06:31 热度：9731℃

黄豆芽蒸卤面的做法

3张图片

“ 香软不腻，微微带点西红柿的酸，黄心菜绿的可爱，大赞???? ”

食材明细

主料

黄豆芽 适量
西红柿 4个
细面适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

黄豆芽蒸卤面的做法步骤

1
黄瓜适量，洗一下备用。
2
西红柿4个切小块。
3
黄心菜叶适量。
4
锅内适量水，加一点盐烧开，黄心菜焯至断生捞出备用。
5
湿细面适量。
6
面条放盆内，舀入一勺食用油，拌匀。
7
冷水上屉蒸二十五分钟。
8
葱姜。
9
锅内适量油烧热，姜葱，花椒，干红辣椒炒香。
10
西红柿放入。
11
借助锅铲炒碎。
12
黄豆芽放入。
13
翻炒几下。
14
适量盐，生抽，老抽调味。（我没放水，西红柿炒和黄豆芽炒出的汤汁足够拌面）（我三块钱的面条，配了4个大西红柿）
15
蒸好的面条放入，拌匀。
16
再上屉蒸十五分钟。
17
蒸好的卤面香软不粘，散楞楞的。
18
黄心菜放入，抄匀盛碗。
19
成品。
20
成品。
21
成品。

本次制作《黄豆芽蒸卤面》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

朋友聚餐日本料理情人节婴儿快餐工作餐养血益寿圣诞节万圣节菜果汁饼干下午茶新疆菜青少年活血化瘀高档