“ 鱼头之美，在于辣椒，剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一种辣椒，今天丁小仙来做一道双椒鱼头，双倍的辣椒，一定是双倍的快乐！ ”

主料

• 鱼头 1个

辅料

• 小葱 适量
• 大蒜 半头
• 生姜 1个
• 豆豉 2勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量