想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芝麻山楂馅饼
芝麻山楂馅饼
江南偏北
收录时间:2024-06-04 16:35:38 热度:6532℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
黑芝麻碎
适量
花生碎
适量
山楂粒
适量
白芝麻
适量
配料
白糖
适量
美食特点
咸甜
口味
酥
工艺
一小时
耗时
普通
难度
芝麻山楂馅饼的做法步骤
1
黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。
2
去皮白芝麻。
3
富强粉500g。
4
酵母菌倒入温水中搅拌均匀。
5
面粉放盆中倒入化开的酵母菌和成面团、静置10分钟。
6
静置好的面团取出放案板上排气、揉均、分切成小挤子。
7
取一小挤子放案板、将其擀成长条状,在面上先刷一层油。
8
将刷过油的面从一端卷起、再将面卷的两头向中间折。
9
把折好三层的面翻过来用擀面杖擀圆擀薄。
10
在擀好的面饼上放入芝麻馅料。
11
放好馅料后像包汤圆一样收好口、收口向下、逐个做好。
12
取一个包好馅料的面团用擀面杖再次擀薄擀圆、记住要轻、擀好后在上面刷一层水、拿起饼放盛有白芝麻的盘子中轻压是芝麻沾满面饼表面、反面一样、沾满芝麻后要再次饧发10分钟。
13
平锅烧热刷一层油放入饧好的面饼盖锅盖看发起后反面、两面金黄即可。
14
馅料加入了山楂、吃到嘴了有点甜、有点酸、酸甜可口、外皮酥香。
菜谱标签:
糕点
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
祛斑
疏肝理气
减压
派塔
芝士蛋糕
火锅
解酒
肉菜
传统美食
其他点心
元宵
果汁
立春
包子
小满
家常菜
下饭菜
馅料