“ 春节大鱼大肉的，觉得有些腻了，咱还是来点清淡的小凉菜吧。满桌子的菜中，往往是这种不起眼的小凉菜是最受欢迎的，一上桌就被抢光啦。 ”

主料

• 白菜 100克
• 粉丝 （干）10克

辅料

• 胡萝卜 8克
• 蒜 3瓣
• 香菜 2克
• 生抽 8克
• 香醋 5克
• 香油 3克
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 油辣椒 少许