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干果坚果混合味雪花酥

收录时间：2021-11-22 20:30:23 热度：4354℃

干果坚果混合味雪花酥的做法

1张图片

“ 过年家里买了一些干果、坚果吃不完闲着没事做了混合味的雪花酥，酸酸甜甜脆脆的味道，颜色也好看。 ”

食材明细

主料

棉花糖 300克
小饼干 100克
花生米 80克
杏仁 20克
芒果干 20克
草莓干 20克
棉花糖干 20克
杏干 20克
奶粉 60克
黄油 45克

辅料

奶粉（撒表面）适量

美食特点

奶香口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

干果坚果混合味雪花酥的做法步骤

1
干果切碎。
2
杏仁。
3
花生米去皮。
4
饼干。
5
把干果和坚果混合拌匀。
6
奶粉。
7
锅中放入黄油融化。
8
放入棉花糖。
9
融化。
10
放入奶粉。
11
搅拌均匀。
12
放入混合好的饼干等。
13
搅拌均匀。
14
放入硅胶垫上戴上一次性手套整形。
15
整形好后表面撒上奶粉（正反面都要撒）。
16
用锯齿刀切块（也可以再撒上一些奶粉）。
17
成品。

制作小窍门

坚果、干果、饼干、奶粉、黄油的重量没有太多要求如果喜欢甜一些，配料可以少放一点，喜欢奶味重的奶粉可以多放一些，自己做家里有什么就放什么，比较随意。

本次制作《干果坚果混合味雪花酥》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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