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酱烧排骨
酱烧排骨
ly颖96
收录时间:2024-02-04 06:10:06 热度:578℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
甜面酱
或其他酱
料酒
适量
姜
适量
香叶桂皮
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
酱烧排骨的做法步骤
1
1.排骨焯水洗净2.锅中倒油放冰糖,放排骨3.待排骨上色倒入生抽 老抽 香叶 桂皮 姜片 料酒 甜面酱,翻炒一会加入清水开始慢慢煮。
2
经常翻拌防止粘锅,盖上盖子闷煮40分钟左右。
3
根据口味加适量盐,等排骨汁吸收完,出锅。
4
开吃。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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