菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻小酥饼

芝麻小酥饼

收录时间：2022-12-07 04:07:14 热度：5541℃

芝麻小酥饼的做法

1张图片

“ 这也是给女儿带去学校的，晚上匆忙做的，光线不好，成品暗暗的，亲们将就着看吧。不过饼干很香酥，lg说比买的好吃，可惜他也只能吃到一块，剩下的全部打包了。 ”

食材明细

主料

面粉 2.5杯

辅料

黄油 2条（227克）
盐 1/2茶匙
泡打粉 2/3茶匙
白糖 2/3杯
蛋白 1个
麻油 2茶匙
香草精 1茶匙（我没放）
熟芝麻 1杯（1杯=250ml ）

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝麻小酥饼的做法步骤

1
黄油软化(注意不能化成液体了)，加糖，用打蛋器打至膨松，呈乳白色。
2
放入麻油和蛋白打匀。
3
筛入面粉，盐和泡打粉。
4
用手抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。
5
去一小块面团，揉成直径约2厘米的球形，沾上熟芝麻。
6
把面团压成约3毫米厚的薄片。
7
排放在烤盘里。
8
烤箱预热375F/190C度，烤12- 15分钟，边缘微微金黄即可。（烤箱的温度各异，时间要根据需要调整。）
9
非常香酥脆，好吃。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

提高免疫力意大利菜春分小清新陕西小吃护肝明目自制酱料江浙小吃增强记忆力养血驱寒暖身烤箱菜传统美食戚风蛋糕健脾孕妇立冬曲奇