菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥鸡块

香酥鸡块

收录时间：2024-04-06 19:20:19 热度：9748℃

香酥鸡块的做法

1张图片

“ 今做一款小孩子特别喜欢的香酥鸡块，直接秒杀肯德基，酥香满口，好吃到停不下来。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 2大块
鸡蛋 1个

辅料

黑胡椒 适量
料酒适量
盐适量
五香粉 适量
油适量
面包糠 适量
土豆淀粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

香酥鸡块的做法步骤

1
2大块鸡肉洗净。
2
改刀切成大三角块。
3
鸡块里面加料酒+盐+黑胡椒汁+五香粉抓匀腌制20分入味。
4
准备所需辅料蛋液+面包糠+淀粉。
5
鸡块裹好淀粉。
6
蛋液糊。
7
腌制好的鸡块在淀粉里裹均匀然后在沾一层蛋液。
8
沾完蛋液最后沾面包糠压实以免炸至的时候掉渣渣。
9
依次都弄好，以免炸的过程手忙脚乱。
10
锅中5成油温开始下鸡块，小火慢炸。
11
颜色差不多时捞出控油再复炸一次颜色就更漂亮口感也会更酥脆。
12
炸好的鸡块控油。
13
装盘。
14
来一块吧！在配上自己喜欢的甜辣酱或者是番茄酱都可以，酥香满口。
15
成品。
16
成品。

本次制作《香酥鸡块》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

粤菜立冬快手菜孕妇台湾美食催乳痛经处暑寒露下元节河北菜台湾小吃养生菜冰淇淋苏菜补肾冬季食谱大寒