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#腊味#豆角土豆炒红肠

龙猫爱吃糖

收录时间：2024-04-01 15:03:57 热度：1475℃

#腊味#豆角土豆炒红肠的做法

2张图片

“ 家里没有腊肠，用哈尔滨红肠代替的，反正都有一种特殊好吃的味道。 ”

食材明细

主料

土豆一个
豆角适量
哈尔滨红肠 半截

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
蒜两瓣
油适量

美食特点

咸香口味
工艺
十分钟耗时
简单难度

#腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤

1
土豆切小块，蒜拍碎，红肠切小丁。
2
豆角切菱形，焯水，水里放适量盐和水，不要太熟了，半熟就行。
3
热锅凉油。
4
放入蒜粒煸香。
5
放入红肠，炒到表皮焦黄。
6
放入土豆丁，到土豆表面有一些焦黄。
7
先倒入酱油，方便调色调味。
8
放入焯好的豆角。
9
放少许水，焖一会儿，以防粘锅，土豆软后放蚝油盐，大火收汁调味。
10
完成啦。
11
下饭好吃，简单好做，隔壁小孩儿都馋哭了。

菜谱标签：热菜家常菜

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