菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜卡通馒头

南瓜卡通馒头

收录时间：2023-01-07 05:20:34 热度：4576℃

南瓜卡通馒头的做法

1张图片

“ 宝宝的辅食换着花样吃，好看有营养，连你也会爱上。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 90g

辅料

中筋面粉 150g
糖 10g
干酵母 2g
玉米油 5g
竹炭粉 少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜卡通馒头的做法步骤

1
南瓜去皮，放进蒸锅里隔水蒸熟，约15分钟，尽量切薄一点，这样容易熟。
2
把蒸熟的南瓜用勺子压成泥，然后过筛一次。这样可以得到更加细腻的南瓜泥。
3
把南瓜泥、中筋面粉、糖、干酵母、玉米油放在盘子里，混合搅拌成棉絮状，然后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。
4
把面团平均分成8份，其中6份用来做小熊的头部，把面团滚圆。
5
一份面团搓成长条，然后切成小块，搓圆做小熊的耳朵。
6
剩下的一份面团加点竹炭粉揉均匀，搓成细条，做小熊的眼睛、眉毛、鼻子和嘴巴。
7
把做好的眉毛、眼睛、嘴巴和鼻子粘在小熊的脸上。可以用一点点水刷在小熊脸上来粘住这些小配件。做好后放在蒸锅里发酵30分钟，约1.5倍大。
8
然后隔水蒸12-15分钟，蒸好后不要立刻拿出，先在蒸箱里焖2、3分钟，防止热胀冷缩。然后取出即可食用。
9
这么可爱的小熊馒头，你舍得吃掉吗？

本次制作《南瓜卡通馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

母亲节紧致肌肤腊八上海小吃素菜减肥立夏下元节排毒养颜农家菜懒人食谱鲁菜私房菜清肺止咳小吃健忘蛋糕卷抗过敏