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凉拌油麦菜

小家有女初长成

收录时间：2022-11-13 01:11:20 热度：752℃

凉拌油麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 400克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
干辣椒段 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
姜适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌油麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净后切段。
2
放入锅中加水烧开焯烫。
3
准备葱姜蒜末和干辣椒段。
4
捞入漏筐水分。
5
装入碗中撒上食盐，葱姜蒜末。
6
起锅烧油。
7
将热油淋在干红辣椒上。
8
加入生抽。
9
加入耗油。
10
搅拌均匀，即可开动。

本次制作《凉拌油麦菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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