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培根火腿肠披萨
培根火腿肠披萨
萱妈小厨房
收录时间:2021-11-22 19:30:40 热度:2674℃
1张图片
食材明细
披萨饼配料
高筋面粉
140g
低筋面粉
60g
糖
15g
盐
1g
酵母
3g
水
120g
油
15g
辅料
马苏里拉芝士
适量
培根
适量
火腿肠
适量
番茄酱
适量
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
培根火腿肠披萨的做法步骤
1
按照先液体后粉类的顺序加所有材料放入面包机揉至扩展阶段
2
放入碗里发酵
3
发酵至2倍大
4
取出面条排气,擀成自己喜欢的形状
5
二次发酵好后用叉子戳些洞,防止烘烤时鼓起
6
涂上番茄酱
7
撒些马苏里拉芝士碎
8
排入培根和火腿肠
9
再撒些马苏里拉芝士碎
10
烤箱220℃预热后放入披萨烤20分钟
11
时间到,好好享用美味的披萨吧
制作小窍门
喜欢披萨饼底脆脆的可以全部用高筋面粉
本次制作《培根火腿肠披萨》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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