菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花样面食—浆水面

花样面食—浆水面

收录时间：2024-02-25 19:11:08 热度：9048℃

花样面食—浆水面的做法

2张图片

“ 这么多年了，一直在外面买浆水。今年学会做浆水了，原来如此简介，成本也如此低廉，有一种想卖浆水的冲动。???? ”

食材明细

主料

浆水适量
面条适量

辅料

葱半棵
蒜两个
干辣椒 2个
盐少许
味精少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花样面食—浆水面的做法步骤

1
自己做的芹菜浆水。
2
有半碗浆水就可以了。（三人量）
3
捞一些浆水里面的菜，切碎。
4
葱花、蒜碎、干红椒适量。
5
炒锅上火放油烧热，放葱、蒜、干辣椒爆出香味。
6
下浆水菜煸炒。
7
加入浆水。
8
再加入开水、盐、味精。
9
做好的浆水臊子，有汤有菜，酸香可口。浆水的用量依自己口味而定，不喜欢太酸的，可多加一些水。
10
自己和的面压的面条。
11
煮面中……
12
煮好的面盛入碗中，面不要太多。
13
盛入浆水菜，菜汤要没过面。

制作小窍门

一碗合格的面，面菜的比例要适可而止，面多菜少了不好吃，面少菜多了也不好吃。浆水市场有售，教程另文。

本次制作《花样面食—浆水面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

父亲节包子小雪泰国菜午餐小菜饼干外国美食排毒果酱秋分圣诞节节日习俗抗皱青少年补肾吐司粤菜