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芝麻煎饺
芝麻煎饺
小乙美食
收录时间:2024-06-06 08:42:32 热度:7318℃
1张图片
“
年味越来越近了,饺子也是必不可少的,自己包的饺子味道鲜美,干净而健康。
”
食材明细
主料
饺子皮
500克
肉馅
200克
香菜
500克
鸡蛋
1个
辅料
小葱
1把
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
十三香
1勺
鸡精
半勺
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝麻煎饺的做法步骤
1
准备好食材,肉馅是菜市场直接剁好的
2
香菜洗净切碎,放入肉馅,1勺生抽,1勺料酒,半勺耗油,半勺十三香,鸡精半勺,打入一个土鸡蛋
3
调好的馅搅拌均匀
4
饺子皮上放上馅从两边往中间包
5
捏成型
6
依次包好的饺子,备用
7
锅中放入油预热,依次摆上饺子,煎下
8
锅中油快煎干,倒入半碗清水,盖上盖子煮3分钟
9
撒上芝麻即可装盘出锅。
本次制作《芝麻煎饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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