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青椒炒鸡珍
青椒炒鸡珍
佳人儿
收录时间:2024-05-25 04:57:46 热度:7529℃
3张图片
“
上班之余,又不想吃快餐,来一份超级简单又省时的美食
”
食材明细
主料
鸡珍
300g
青椒
一个
酒糟
50g
红椒
一个
辅料
姜
1块
卤水汁
适量
盐
一匙
鸡精
1匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒鸡珍的做法步骤
1
卤好的鸡珍,切好
2
青椒,红椒,改刀切好
3
姜切丝,备酒糟适量
4
锅中放油烧热,放入姜和酒糟炒香
5
放入辣椒丝煸炒
6
再放入鸡珍煸炒一分钟
7
加入卤水汁,再炒两分钟至入味
8
出锅,装盘
本次制作《青椒炒鸡珍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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